Sangría ligera
Ingredientes 1 litro de vino tinto 1.5 litros de refresco de limón, gasificado (puede ser dietético si se desea). 1/2 litro de néctar de durazno Preparacion Mezclar todo y servirlo bien frío con mucho hielo
Archivo para:
marzo, 2011
Crema de Calabaza
Crema de Calabaza Ingredientes: Calabaza 1 patata Agua 1/2 pastilla de caldo vegetal Aceite de oliva Sal Pimienta negra molida Pipas de calabaza tostadas Preparación: Pela y trocea un pedazo de calabaza y la patata. Echalas a una olla y añade agua, pero sin cubrirlo del todo. Agrega un pellizco de las especias, [...]
Albóndigas de tofu
INGREDIENTES (Para 4 personas) 125 grs. de tofu fresco de Pan rallado de ajo Perejil picado Unas gotas de salsa de soja 2 cucharadas de sésamo tostado (ajonjolí) Harina blanca Aceite PREPARACIÓN Desmenuzar el tofu con un tenedor, rallar la zanahoria y escurrir su jugo. Añadir al tofu. Dorar ligeramente el ajo con un poco [...]
